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Tublar Heat Exchangers for Cellulose Pasteurization

Recientemente, en SACOME hemos diseñado y fabricado un pasteurizador para procesar celulosa para el sector alimentario. Como sabemos, la celulosa es un aditivo cada vez más usado por la Industria Alimentaria para estabilizar alimentos o espesarlos. Además, de esta forma se consigue  reemplazar la grasa y aumentar el contenido en fibra.

En este proyecto en concreto, el pasteurizador está compuesto por nuestros intercambiadores de calor S-TF20-I preparados para una perfecta limpieza CIP. Cabe destacar que el pasteurizador fabricado por SACOME está diseñado para procesar entre 1.800 kg/h y 2.200 kg/h de celulosa. Además, con el fin de rentabilizar la inversión lo antes posible, durante el diseño térmico del pasterizador se consideró una recuperación energética de casi un 50 %.

Tubular Heat Exchangers for Cellulose Pasteurization
Tubular Heat Exchangers for Cellulose Pasteurization

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