Tanques de Balance

El buen funcionamiento del sistema de bombeo (mediante los tanques de balance) resulta clave para garantizar la producción en una planta de proceso alimentario. Es necesario asegurar que la presión dentro de la bomba es superior a la presión de vapor del líquido trasegado ya que, en caso contrario, se producirá en la bomba el fenómeno de cavitación. Una de las principales funciones de los tanques de balance es la mantener una presión de columna de fluido constante a la entrada de la bomba para evitar dicha cavitación, a la vez que se mantiene un caudal uniforme en la línea.