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Casos de estudio de intercambiadores de calor tubulares

Enfriadores de mosto para whisky

Uno de los aspectos claves en el diseño y fabricación de los enfriadores de mosto para whisky es conocer las propiedades del producto. Gracias a nuestra experiencia en multitud de proyectos para las principales destilerías a nivel mundial, conocemos perfectamente el comportamiento del mosto (“wort”) así como del mosto fermentado (“wash”).

Sistema de proceso para revalorización de residuos cárnicos

Un matadero de aves de corral ubicado en Alemania se puso en contacto con SACOME para llevar a cabo el proceso de revalorización de residuos cárnicos de su planta. Para hacer posible el proceso de revalorización de residuos cárnicos que el cliente requiere, SACOME ha suministrado un sistema completo “llave en mano”, cuyo alcance de suministro incluye desde la sección de tratamiento térmico hasta la formación de los operarios del matadero, en el manejo de la planta de proceso.

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