Investigación, Desarrollo e Innovación
Mejoras en los procedimientos de fabricación y nuevas aplicaciones
En SACOME, desde el Departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación, realizamos una búsqueda continua de mejoras en nuestros procedimientos de fabricación, con el principal objetivo de ofrecer una óptima calidad a un precio reducido en todos nuestros productos. Nuestro Departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación dedica también sus esfuerzos al desarrollo de nuevas aplicaciones y procedimientos de diseño, lo que coloca a SACOME en la vanguardia en cuanto a la resolución de nuevos escenarios y nuevos retos.
Como recompensa a nuestro esfuerzo y a la labor en I+D+i llevada a cabo por nuestro departamento, en el año 2014 SACOME fue galardonada con un reconocimiento oficial a su labor en Investigación, Desarrollo e Innovación.
Dado nuestro carácter innovador, desde SACOME seguimos desarrollando diseños originales y novedosos para todo tipo de aplicaciones. Nuestra contribución en Investigación, Desarrollo e Innovación al sector del intercambio de calor, a lo largo de nuestra trayectoria desde el año 1978, incluye aportaciones en el diseño y fabricación de nuestros Intercambiadores de Calor Tubulares, Plantas de Proceso Alimentario, Compensadores de Dilatación Metálicos y Recipientes a Presión.
Para el Diseño, Ingeniería y Fabricación de nuestros Intercambiadores de Calor, Plantas de Proceso y Recipientes a Presión destinados a la Industria Alimentaria, nuestro Departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación se ha caracterizado siempre por la búsqueda de soluciones innovadoras ante las dificultades que plantea el procesado y tratamiento térmico de productos alimentarios.
Conozca las principales aplicaciones sanitarias de nuestros equipos:
Principales aportaciones en Innovación, Desarrollo e Innovación
Sistema de Infusión
En el año 2000, nuestro Departamento de I+D+i desarrolla un novedoso sistema de infusión para zumos que permite la introducción del producto en el tanque de procesado en forma de lluvia fina, posibilitando el contacto directo con vapor sanitario.
Tanque de cocción
En el año 2003, SACOME suministra un tanque de diseño propio para la cocción de arroz con leche, que incluye un encamisado para mantenimiento de temperatura y un agitador especial para evitar el pegado del producto en las paredes del tanque. Este novedoso tanque para cocción, diseñado y fabricado por SACOME, permitió convertir la cocción de este producto en un proceso continuo, en lugar del proceso por lotes que se aplicaba hasta ese momento.
Sistema de Desaireación
En el año 2005, SACOME diseño y fabricó una planta de proceso de zumo de fruta con un novedoso sistema de desaireación con el fin de llevar a cabo la pasteurización del producto y la recuperación de los aromas en forma de condensados.
Agitador de palas rotatorias
En el año 2009, SACOME fabrica una planta de proceso para cocción de carne que incluye un tanque con un innovador agitador de palas rotatorias, especialmente diseñado para el procesado de despojos y restos de residuos cárnicos.
Estamos seguros de que le resultará muy interesante nuestro caso de estudio de revalorización de residuos cárnicos, en donde aplicamos nuestra propia tecnología de agitación con el agitador de palas rotatorias, siendo todo un éxito y estando a día de hoy funcionando a pleno rendimiento.
Tecnología de Tubo Corrugado
SACOME, como experto fabricante de Intercambiadores de Calor de Tubo Corrugado, ha desarrollado su propia tecnología de Corrugación, con el fin de optimizar el rendimiento y transferencia térmica requerida en los procesos.
Si está interesado en la tecnología de corrugación de tubos para intercambiadores de calor tubulares SACOME, le recomendamos nuestra sección de documentación técnica en donde explicamos el uso del tubo corrugado en intercambiadores de calor.
Adaptación de prensas de conformación hidráulica y mecánica
Desde SACOME hemos realizado la adaptación de diferentes prensas para la fabricación de compensadores de dilatación de diferentes diámetros mediante conformación hidráulica. En su afán de seguir innovando, SACOME ha presentado un proyecto de I+D+i donde se materializa el desarrollo de una máquina de conformación mecánica cuya construcción ha permitido una significativa reducción del coste de fabricación de todos nuestros compensadores de dilatación metálicos.
¿Podemos ayudarle en algo?
Nuestro Departamento Técnico le brindará el soporte necesario