Installations de transformation de tomates, de sauces, de crèmes et de soupes

SACOME, en tant que spécialiste des installations agroalimentaires, réalise l’ingénierie, la conception et la fabrication d’installations de traitement clés en main pour l’élaboration de différents types de sauces, crèmes et soupes, comme le ketchup, la moutarde, la mayonnaise, le concentré de tomates, la tomate hachée, la tomate frite, la moutarde, le jus de tomate, le vinaigre et autres assaisonnements pour sauces, condiments liquides et marinades, soupes, crèmes, etc. Nos usines de transformation alimentaire sont conçues pour fonctionner avec des capacités variables et se composent de différentes sections, telles que la formulation, le mélange et le traitement thermique jusqu’à la température de remplissage. Chez SACOME, nous voulons souligner l’importance de l’équipement de mélange, où les émulsions et les sauces sont préparées à partir d’ingrédients de base tels que l’huile végétale, la tomate, le glucose, l’œuf, le vinaigre et les additifs solides, entre autres.