Pasteurisation de produits très complexes
La mission principale de SACOME est de fournir de l’ingénierie pour résoudre les besoins des clients. En effet, SACOME dispose d’un département composé d’ingénieurs exclusivement dédiés à la recherche, au développement et à l’innovation (notre département R&D&I) qui réalise en permanence des essais et des avancées dans tous les domaines de l’entreprise. Ce département travaille en étroite collaboration avec d’autres organismes externes, tels que plusieurs universités voisines, pour réaliser des analyses rhéologiques des produits.
La fourniture récente d’un échangeur de chaleur pour la pasteurisation d’un produit très complexe, l’eau d’amande végétalienne, est un excellent exemple de cet engagement en matière d’ingénierie. Il s’agit d’un produit non newtonien de haute viscosité, pour lequel SACOME n’avait pas de références antérieures. Par conséquent, après une coopération active avec le client et une analyse exhaustive du processus et du produit, SACOME a apporté ses connaissances et son savoir-faire pour parvenir à une solution appropriée et réussie.
Échangeur de chaleur tubulaire pour des viscosités élevées et un régime de produit laminaire
Échangeur de chaleur tubulaire pour des viscosités élevées et un régime de produit laminaire
Les 9 erreurs les plus courantes lors de l’installation et de la mise en oeuvre d’un échangeur
Les 9 erreurs d'installation et d'utilisation d'un échangeur de chaleur Quelles sont les 9 erreurs les plus courantes lors de l'installation et de la mise en oeuvre d'un échangeur ?: Au cours des plus de 40 ans d'histoire de SACOME en tant que référence dans le...
Différences entre un processus continu et un processus discontinu
Chaque processus de production peut être classé en fonction de la manière dont la matière première est fabriquée et dont le produit est obtenu à partir de cette matière première. On distingue principalement les processus continus et les processus discontinus, bien qu’il existe des variantes qui combinent les caractéristiques des deux processus.
Boucles d’eau purifiée (PW) et d’eau pour injection (WFI)
Échangeurs de chaleur tubulaires pour les boucles d’eau purifiée (PW) et l’eau pour injection (WFI) dans l’industrie pharmaceutique et biotechnologique.