Nouvelles lignes de refroidissement du moût de whisky

Lignes de refroidissement du moût de whisky pour l’une des plus importantes distilleries d’Écosse.

Depuis plus de 30 ans, SACOME est une référence dans l’industrie du whisky, ayant fourni des centaines d’équipements aux plus prestigieuses distilleries écossaises. Les équipements fournis sont normalement destinés au refroidissement des moûts de whisky, généralement d’environ 60/63°C jusqu’à environ 20°C.

La réputation de SACOME dans ce secteur ne cesse de croître, comme en témoigne la récente conception et fabrication de 3 nouvelles lignes de refroidissement de moût de whisky pour l’une des principales distilleries écossaises. Chacune de ces lignes est composée de 12 unités en série, d’une longueur de 6 mètres, montées en position inclinée sur un châssis en deux parties pour le transport. Ces unités se distinguent par leur grande robustesse, leur facilité d’entretien et la qualité des soudures. De plus, nos chambres à air ondulées permettent d’obtenir la solution la plus compacte possible.

Chez SACOME, nous disposons des connaissances nécessaires pour développer une solution adaptée aux besoins de chaque distillerie, en tenant compte des caractéristiques de chacun de ses produits et des services disponibles. De plus, nous sommes en mesure d’optimiser au maximum le fonctionnement de l’installation en étudiant différentes alternatives d’interconnexion du côté des services. De même, il est essentiel de réaliser l’étude en été et en hiver, car la température de certains fluides de service (comme l’eau de la tour) peut varier de manière significative et affecter grandement le fonctionnement de l’équipement.

En résumé, si vous buvez un verre de whisky ou si vous voyez une bouteille de whisky d’une marque connue, pensez qu’il est très probable que ce whisky ait été produit à l’aide des échangeurs de chaleur tubulaires SACOME.