Nouvelle fourniture d’un système de pasteurisation de jus avec un taux de récupération d’énergie de 80%.
Pour l’une des principales entreprises de production de Géorgie (USA), SACOME conçoit et fabrique un pasteurisateur complet composé de 5 sections pour le traitement thermique des jus et des concentrés de fruits.
Conçu selon la section VIII Div1 de l’ASME à une pression côté produit de 40barg et à une température de conception de 110ºC, le pasteurisateur est capable de récupérer jusqu’à 80% de l’énergie nécessaire à la pasteurisation, permettant ainsi d’importantes économies d’énergie et un retour sur investissement dans un court laps de temps.
