Wat houdt het ontwerpen van een koelsysteem in wanneer het doel is om de capaciteit van een reeds in bedrijf zijnde fabriek te verdubbelen?
SACOME heeft een koelsysteem voor yoghurtderivaten geproduceerd dat bedoeld is om de productiecapaciteit van een zuivelbedrijf in Kenia te verdubbelen.
Het project is ontwikkeld in samenwerking met een adviesbureau dat gespecialiseerd is in de regio, waardoor de installatie kon worden geleverd met strikte naleving van de geldende normen en voorschriften in Kenia.
Het proces vereiste de continue koeling van tot wel 20.000 l/u product, waarbij de temperatuur werd verlaagd van 50 °C naar 10 °C met behulp van koud water. Hiervoor is in het systeem een multibuiswarmtewisselaar model S-TFM-I uit het sanitair assortiment van SACOME opgenomen, met gegolfde binnenbuizen en units met een nominale lengte van 3 meter, opgesteld op een gemeenschappelijk frame.
Aangezien het om een capaciteitsuitbreiding van een bestaande installatie ging, werd het project beperkt door de beschikbare ruimte en de configuratie van de in- en uitlaataansluitingen. Dankzij het op maat gemaakte 3D-ontwerp dat SACOME voor elk project ontwikkelt, was het mogelijk om een oplossing te definiëren die precies aansloot bij de daadwerkelijke installatie en die in nauwe samenwerking met de klant werd ontwikkeld.
Bij projecten als deze is de thermische prestatie slechts een deel van de uitdaging. De integratie van de apparatuur in de fabriek, de naleving van de regelgeving en de aanpassing aan de werkelijke omstandigheden van de installatie zijn even bepalend voor het functioneren van de oplossing. Wanneer het ontwerp echt is afgestemd op de installatie, is capaciteitsuitbreiding geen probleem meer, maar een haalbare oplossing.
Wanneer de capaciteit verandert, moet de oplossing aan de verwachtingen voldoen.
