Im Rahmen des vorbeugenden Wartungsplans erneuert eines der führenden Unternehmen der Lebensmittelbranche seine alten Kratzflächenwärmetauscher durch ein neues Design eines Wärmetauschers mit konzentrischen Rohren von SACOME Modell S-TF40AH-D ohne Verbindungsbogen, bei dem sichergestellt ist, dass die Durchflussgeschwindigkeit sowohl im Prozess als auch bei der Reinigung an allen Punkten des Wärmetauschers gleich ist, auch an den Verbindungsstellen zwischen den einzelnen Wärmetauschern.
Diese Geräte werden in Zweier-Gabeln geliefert, in denen sie bei Bedarf demontierbar und gereinigt werden können.