Verarbeitungsanlagen für Fleisch- und Fischnebenprodukte

Verarbeitungssysteme für Fleisch- und Fischnebenprodukte

Verarbeitungsanlagen für Fleisch- und Fischnebenprodukte.

Bei SACOME übernehmen wir die technische Planung, Konstruktion und Fertigung von Verarbeitungsanlagen und kompletten Systemen zur Verwertung von Abfällen aus Fleisch- und Fischverarbeitungsbetrieben, wie z. B. Hackfleisch und/oder Fisch, Fischleber, Fischsilage, mit Kalk behandelte Fleischabfälle, Behandlung von Därmen und Eingeweiden, Tierinnereien, Fleisch- und Fischnebenprodukte usw. Nach der Behandlung in unserer Verarbeitungsanlage werden diese Abfälle zu einem Produkt mit Mehrwert, da sie beispielsweise für die Tierfütterung und die Herstellung von Futtermitteln sowie für andere Produkte verwendet werden können. Da es sich um Reststoffe aus Fabriken handelt, amortisieren sich die Systeme sehr schnell und bieten eine maximale Wirtschaftlichkeit.

Das Produkt wird über Förderbänder/Förderaufzüge zu einem Zerkleinerer oder Cutter transportiert. Das zerkleinerte Produkt wird in einem Tank mit Rührwerk aufgefangen, um anschließend thermisch behandelt (gekühlt/erwärmt) zu werden, bevor es zu den Ladetanks weitergeleitet wird. Die Prozesslinie für diese Art von Anwendungen ist sorgfältig konzipiert, um Verstopfungen aufgrund der Partikelbeschaffenheit des Produkts zu vermeiden und stets die Qualität und Sicherheit des Prozesses zu gewährleisten. Andererseits können die kompletten Systeme oder Verarbeitungsanlagen vollautomatisch sein. In Absprache mit dem Kunden verwenden wir programmierbare Steuerungen mit industriellen Touchscreens, Schalttafeln und integrierten Funktionen in den verschiedenen bereits bestehenden Prozessen, wobei der Arbeitsaufwand für ihre Nutzung minimal oder fast null ist und die Möglichkeit eines Anschlusses für ein schnelles Eingreifen im Falle einer Störung besteht.

Fallstudie zur Aufwertung von Fleischabfällen

Verfahren zur Verwertung von Schlachtabfällen

Schlüsselfertige Prozessanlagen zur Verarbeitung von Fleisch- und Fischnebenprodukten

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