{"id":42293,"date":"2020-07-07T12:23:46","date_gmt":"2020-07-07T10:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sacome.com\/proeffabriek-zuivelsector\/"},"modified":"2026-04-03T12:29:56","modified_gmt":"2026-04-03T10:29:56","slug":"proeffabriek-zuivelsector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/proeffabriek-zuivelsector\/","title":{"rendered":"Proeffabriek voor de zuivelsector"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;3.0.47&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.0.48&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.0.47&#8243;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Planta-piloto-para-el-sector-lacteo.jpg&#8221; alt=&#8221;Proeffabriek voor de verwerking van verschillende soorten cocktails, cr\u00e8mes en yoghurt&#8221; title_text=&#8221;Proeffabriek voor de zuivelsector&#8221; align=&#8221;center&#8221; _builder_version=&#8221;3.21&#8243; max_width=&#8221;57%&#8221;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.0.48&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.0.47&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;3.21&#8243; border_style=&#8221;solid&#8221;]<\/p>\n<h2>Ontwerp en bouw van een proeffabriek voor een van de grootste bedrijven ter wereld in de zuivelsector<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;3.21&#8243; border_style=&#8221;solid&#8221;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bij <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/over-ons\/\"><b>SACOME<\/b><\/a> helpen we onze klanten al meer dan 40 jaar bij het vinden van de <b>optimale oplossing<\/b> voor hun projecten. In dit opzicht beschikken we over ruime ervaring in het <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/engineering-ontwerp\/\"><b>ontwerpen<\/b><\/a> en <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/productie\/\"><b>fabriceren<\/b><\/a> van <b>proeffabrieken<\/b> waarin onze klanten doorgaans verschillende soorten producten verwerken. Onlangs hebben we zelfs de opdracht gekregen voor het <b>ontwerpen en fabriceren van een proeffabriek voor een van de wereldwijd belangrijkste bedrijven in de zuivelsector<\/b>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Proeffabrieken<\/b> worden gekenmerkt door het verwerken van zeer kleine debieten van verschillende soorten producten. Daarom bestaat de gebruikelijke oplossing meestal uit <b>warmtewisselaars met \u00e9\u00e9n buis en een kleine diameter, die in serie op een gemeenschappelijk frame zijn gemonteerd<\/b>. Wanneer het vereiste aantal eenheden in serie zeer groot is, moet een optimaal compromis worden gevonden om een <b>goede productsnelheid te behouden zonder de verkregen drukverliezen te veel te verhogen<\/b>, aangezien deze een probleem kunnen vormen in dit soort installaties. Het is namelijk ook erg belangrijk rekening te houden met het verkregen <b>CIP-reinigingsdebiet<\/b> (<b>Cleaning In Place<\/b>) en de <b>drukverliezen bij CIP<\/b>, aangezien deze zelfs groter kunnen zijn dan bij het product.<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In het geval van het project dat onlangs aan ons is gegund, beschikt deze <b>pilootinstallatie<\/b> over <b>88 in serie geschakelde enkelwandige warmtewisselaars<\/b> van 6 meter lengte, gemonteerd op een gemeenschappelijk frame. Het model <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/buiswarmtewisselaars\/\"><b>warmtewisselaar<\/b><\/a> dat is gebruikt voor de fabricage van deze <b>modulaire pilootinstallatie<\/b> is onze <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/sanitaire-enkele-buis-warmtewisselaar\/\"><b>sanitaire warmtewisselaar S-TF20-I<\/b><\/a>. De klant zal verschillende soorten <b>cocktails, cr\u00e8mes en yoghurts<\/b> verwerken met voor elk daarvan verschillende temperatuurprogramma&#8217;s. Bij het ontwerp is rekening gehouden met alle <b>vereisten die eigen zijn aan voedselverwerkende installaties<\/b>. Bovendien is aan beide zijden rekening gehouden met <b>clamp-aansluitingen<\/b> om de klant <b>toekomstige inspecties en onderhoudswerkzaamheden<\/b> te vergemakkelijken.<\/p>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kortom, dit is weer een voorbeeld dat laat zien hoeSACOME zijn oplossingen precies aanpast aan de behoeften van onze klanten om hen te helpen de <b>optimale oplossing<\/b> voor hun projecten te vinden.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;3.21&#8243; border_style=&#8221;solid&#8221;][\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;3.21&#8243; border_style=&#8221;solid&#8221;][\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.0.48&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221;][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;3.0.47&#8243;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Planta-piloto-modular-para-el-sector-lacteo.jpg&#8221; alt=&#8221;Modulaire proeffabriek voor de verwerking van verschillende soorten cocktails, cr\u00e8mes en yoghurt&#8221; title_text=&#8221;Modulaire proefinstallatie voor de zuivelsector&#8221; _builder_version=&#8221;3.21&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;3.0.47&#8243;][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;1_3&#8243; _builder_version=&#8221;3.0.47&#8243;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Planta-piloto-modular-para-productos-lacteos.jpg&#8221; alt=&#8221;Modulaire proeffabriek voor de verwerking van verschillende soorten cocktails, cr\u00e8mes en yoghurt&#8221; title_text=&#8221;Modulaire proefinstallatie voor de zuivelsector&#8221; _builder_version=&#8221;3.21&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.0.48&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.0.47&#8243;][et_pb_divider show_divider=&#8221;off&#8221; height=&#8221;20px&#8221; _builder_version=&#8221;3.21&#8243;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;3.0.48&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;3.0.47&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8221;3.21&#8243; text_orientation=&#8221;center&#8221;]<\/p>\n<h3>Technische documentatie over warmtewisselaars<\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blog fullwidth=&#8221;off&#8221; posts_number=&#8221;3&#8243; include_categories=&#8221;33&#8243; show_author=&#8221;off&#8221; show_date=&#8221;off&#8221; show_pagination=&#8221;off&#8221; use_overlay=&#8221;on&#8221; overlay_icon_color=&#8221;rgba(53,120,155,0.55)&#8221; _builder_version=&#8221;3.17.6&#8243; header_level=&#8221;h3&#8243;][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ontwerp en bouw van een proeffabriek voor een van de grootste bedrijven ter wereld in de zuivelsector.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42294,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[284],"tags":[],"class_list":["post-42293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nieuws"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42293"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42293"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42298,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42293\/revisions\/42298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}