{"id":36980,"date":"2021-03-01T11:47:55","date_gmt":"2021-03-01T10:47:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sacome.com\/scambiatore-tubolare-riscaldamento-concentrato-latte\/"},"modified":"2025-09-23T09:22:22","modified_gmt":"2025-09-23T07:22:22","slug":"scambiatore-tubolare-riscaldamento-concentrato-latte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/scambiatore-tubolare-riscaldamento-concentrato-latte\/","title":{"rendered":"Scambiatore tubolare per il riscaldamento di latte concentrato"},"content":{"rendered":"

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\nScambiatori di calore a corona anulare per il riscaldamento di latte concentrato<\/h2>\n

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SACOME<\/b><\/a> ha recentemente fornito uno scambiatore di calore per il riscaldamento di concentrato di latte con un estratto secco del 45%<\/b>, per una capacit\u00e0 produttiva flessibile compresa tra 3.000 e 6.000 kg\/h.<\/p>\n

Per un prodotto di cos\u00ec elevata consistenza, la soluzione che offre le migliori prestazioni \u00e8 uno scambiatore di calore a corona anulare<\/b>; in questo caso, tra le diverse alternative offerte dalla nostra gamma di scambiatori di calore tubolari<\/b><\/a>, abbiamo consigliato al nostro cliente uno scambiatore di calore S-TF40R-D<\/b><\/a>, uno scambiatore di calore a corona anulare con tubo interno estraibile e ingresso radiale del prodotto<\/b>.<\/p>\n

Al fine di preservare in modo ottimale le caratteristiche organolettiche<\/b> di questo prodotto lattiero-caseario<\/b>, il nostro cliente aveva bisogno che il deltaT<\/b> (ovvero la differenza di temperatura tra l’acqua calda e la temperatura di pastorizzazione del concentrato) fosse inferiore a 2 \u00baC<\/b>. Pertanto, i nostri tecnici hanno tenuto conto di questo parametro al momento di dimensionare lo scambiatore di calore<\/b><\/a> e l’area di scambio necessaria<\/b>.<\/p>\n

Inoltre, lo scambiatore di calore tubolare<\/b><\/a> fornito, come tutte le apparecchiature della nostra gamma di scambiatori a corona anulare<\/b>, \u00e8 completamente smontabile<\/b>, il che faciliter\u00e0 notevolmente le operazioni di ispezione e pulizia<\/b> da parte del nostro cliente.<\/p>\n

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Documentazione tecnica sugli scambiatori di calore<\/h3>\n

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Scambiatore di calore tubolare per il riscaldamento di concentrato di latte con un estratto secco del 45%.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36981,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[],"class_list":["post-36980","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36980"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36980"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40034,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36980\/revisions\/40034"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}