[et_pb_section bb_built=”1″ fullwidth=”off” specialty=”on” next_background_color=”#000000″][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.21″ src=”https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Doble-condensador.png” alt=” Fabbricazione di un doppio condensatore, progettato su misura, destinato alla condensazione di aromi e vapori sotto vuoto.” title_text=” Condensatore di aromi e vapori sotto vuoto.” max_width=”85%” module_alignment=”center” \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ specialty_columns=”3″][et_pb_row_inner admin_label=”Fila”][et_pb_column_inner type=”4_4″ saved_specialty_column_type=”1_2″][et_pb_divider _builder_version=”3.21″ show_divider=”off” height=”60px” \/][et_pb_text _builder_version=”3.21″ border_style=”solid”]<\/p>\n
Uno dei pi\u00f9 importanti gruppi caseari a livello mondiale<\/b> (nel cui portafoglio figurano diverse marche di formaggi a fette, formaggi spalmabili e formaggi freschi e cremosi) ha incaricato SACOME<\/b><\/a> della progettazione<\/b><\/a> e fabbricazione<\/b><\/a> di un condensatore progettato su misura<\/b> con caratteristiche molto particolari.<\/p>\n Il condensatore<\/b>, destinato alla condensazione di aromi e vapori sotto vuoto<\/b>, doveva sostituire un’apparecchiatura che il cliente aveva nei propri impianti. Il nuovo condensatore<\/b> doveva adattarsi allo spazio ridotto disponibile (poco pi\u00f9 di 1 metro) e fornire una maggiore potenza di scambio termico<\/b>. Inoltre, il nostro cliente disponeva di diversi fluidi di servizio<\/b> (acqua fredda a 8 \u00baC e acqua di torre a 20 \u00baC) e desiderava sfruttarli entrambi per ridurre al minimo il consumo energetico<\/b>.<\/p>\n Al fine di risolvere il problema, il nostro reparto tecnico ha valutato diverse alternative e infine ha realizzato una progettazione su misura<\/b> di un doppio condensatore<\/b>. Si tratta di un condensatore con un unico canale tubolare (canale igienico, pulibile con una soluzione CIP) e due canali di servizio indipendenti nello stesso scambiatore. Ci\u00f2 ha posto alcune sfide in termini di fabbricazione (dove abbiamo optato per il nostro modello di scambiatore di calore S-TFM-I<\/b><\/a>) e di montaggio dell’apparecchiatura. Per questo motivo, e seguendo uno dei nostri tratti distintivi come azienda, abbiamo progettato e fabbricato il doppio condensatore<\/b> su misura per le esigenze del cliente.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ _builder_version=”3.0.47″ prev_background_color=”#000000″][et_pb_row _builder_version=”3.0.48″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.21″ text_orientation=”center”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_blog fullwidth=”off” posts_number=”3″ include_categories=”33″ show_author=”off” show_date=”off” show_pagination=”off” use_overlay=”on” overlay_icon_color=”rgba(53,120,155,0.55)” _builder_version=”3.17.6″ header_level=”h3″ \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Doppio condensatore destinato alla condensazione di aromi e vapori sotto vuoto per l’industria casearia.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36974,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[],"class_list":["post-36972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36972"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36972"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40030,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36972\/revisions\/40030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Documentazione tecnica sugli scambiatori di calore<\/h3>\n