{"id":39247,"date":"2020-01-13T11:41:05","date_gmt":"2020-01-13T10:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sacome.com\/kondensation-gase-vakuum-linie-konfituren\/"},"modified":"2025-09-23T10:12:46","modified_gmt":"2025-09-23T08:12:46","slug":"kondensation-gase-vakuum-linie-konfituren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/kondensation-gase-vakuum-linie-konfituren\/","title":{"rendered":"Entwurf und Herstellung eines Vakuumdampfkondensators"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;3.16.1&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8220;3.0.48&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_5&#8243; _builder_version=&#8220;3.0.47&#8243;][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;3_5&#8243; _builder_version=&#8220;3.0.47&#8243;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Condensador-de-vapor-para-confituras.png&#8220; alt=&#8220;Vakuumdampfkondensation in einer Konfit\u00fcrenlinie&#8220; title_text=&#8220;Vakuumdampfkondensation in einer Konfit\u00fcrenlinie&#8220; _builder_version=&#8220;3.21&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_5&#8243; _builder_version=&#8220;3.0.47&#8243;][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;3.0.48&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.0.47&#8243;][et_pb_divider show_divider=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.16.1&#8243;][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.21&#8243; border_style=&#8220;solid&#8220;]<\/p>\n<h2>Vakuumdampfkondensation in einer Konfit\u00fcrenlinie<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.21&#8243; border_style=&#8220;solid&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Einer der weltweit f\u00fchrenden Hersteller von <b>Babynahrung<\/b>, <b>Konfit\u00fcren<\/b> und <b>S\u00e4ften<\/b> hat uns mit der <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/ingenieurwesen-design\/\"><b>Entwicklung<\/b><\/a> und <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/fertigung\/\"><b>Herstellung<\/b><\/a> eines <b>Vakuumdampfkondensators<\/b> f\u00fcr eine <b>Konfit\u00fcrenlinie<\/b> beauftragt. Das Ziel war es, einen neuen <b>Dampfkondensator<\/b> zu entwickeln, der in den vorhandenen Raum passt, aber <b>die Kondensation und die Austauschleistung um 30 % erh\u00f6ht<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mit diesen Herausforderungen im Hinterkopf begaben sich unsere Techniker zum Standort unseres Kunden, wo sie nicht nur die tats\u00e4chlichen Ma\u00dfe vor Ort \u00fcberpr\u00fcften, sondern auch die verschiedenen <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/warmeberechnung-rohrwarmetauscher\/\"><b>Berechnungshypothesen<\/b><\/a> miteinander verglichen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei der Simulation des neuen <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/rohrwarmetauscher\/\"><b>W\u00e4rmetauschers<\/b><\/a> ber\u00fccksichtigte unsere technische Abteilung die f\u00fcr diese Art von Anwendungen typischen Schwankungen, die sich aus den unterschiedlichen Zusammensetzungen der <b>Vakuumd\u00e4mpfe<\/b> (je nach ihrem Gehalt an <b>Wasserdampf und nicht kondensierbaren Stoffen<\/b>) und den <b>Vakuumdr\u00fccken<\/b> ergeben. Das Projekt wurde in enger Zusammenarbeit mit dem Kunden durchgef\u00fchrt.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;3.0.48&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.0.47&#8243;][et_pb_divider show_divider=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.16.1&#8243;][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.21&#8243; text_orientation=&#8220;center&#8220;]<\/p>\n<h3>Technische Dokumentation zu W\u00e4rmetauschern<\/h3>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blog fullwidth=&#8220;off&#8220; posts_number=&#8220;3&#8243; include_categories=&#8220;33&#8243; show_author=&#8220;off&#8220; show_date=&#8220;off&#8220; show_pagination=&#8220;off&#8220; use_overlay=&#8220;on&#8220; overlay_icon_color=&#8220;rgba(53,120,155,0.55)&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243; header_level=&#8220;h3&#8243;][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entwurf und Herstellung eines Vakuumdampfkondensators f\u00fcr eine Konfit\u00fcrenproduktionslinie f\u00fcr einen der weltweit f\u00fchrenden Hersteller von Babynahrung, Konfit\u00fcren und S\u00e4ften.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39248,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-39247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39247"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39247"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39247\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40106,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39247\/revisions\/40106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}