{"id":39097,"date":"2021-02-08T10:12:02","date_gmt":"2021-02-08T09:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sacome.com\/sterilisationslinien-auszug-kaffeekonzentrat\/"},"modified":"2025-09-23T09:25:16","modified_gmt":"2025-09-23T07:25:16","slug":"sterilisationslinien-auszug-kaffeekonzentrat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/sterilisationslinien-auszug-kaffeekonzentrat\/","title":{"rendered":"Sterilisationslinien f\u00fcr konzentrierten Kaffeeextrakt"},"content":{"rendered":"

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Entwurf und Herstellung von zwei Sterilisationsanlagen f\u00fcr konzentrierten Kaffeeextrakt<\/h2>\n

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SACOME<\/b><\/a> wurde von einem der weltweit f\u00fchrenden Hersteller im Bereich Kaffee und Kaffeederivate mit der Entwicklung<\/b><\/a> und Herstellung<\/b><\/a> von zwei Sterilisationsanlagen mit einer Leistung von 9.000 kg\/h konzentriertem Kaffeeextrakt<\/b> (mit einem Feststoffgehalt von 11 %<\/b>) beauftragt. Dieser weltweite Hersteller verf\u00fcgt \u00fcber mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Branche. Unter anderem produziert und vertreibt dieses Unternehmen verschiedene Sorten von l\u00f6slichem Kaffee, gefriergetrocknetem Kaffee, Kakao und Di\u00e4tnahrungsmitteln.<\/p>\n

Unser Kunde war sehr daran interessiert, den Energieverbrauch<\/b>, insbesondere den Dampfverbrauch<\/b>, zu minimieren, weshalb er uns die Energier\u00fcckgewinnung<\/b> als Priorit\u00e4t vorgab. Aus diesem Grund wies die von uns schlie\u00dflich gelieferte L\u00f6sung eine Regenerationsrate von 66 %<\/b> auf.<\/p>\n

Au\u00dferdem wurden die Ger\u00e4te (W\u00e4rmetauscher S-TFM-I<\/b><\/a>) in vier DHE-Rahmen<\/b> montiert geliefert, die so vorbereitet sind, dass der Kunde sie mit mineralwollebeschichteten Edelstahlplatten<\/b> verschlie\u00dfen kann. Auf diese Weise wurde eine doppelte Funktion<\/b> erf\u00fcllt: Zum einen wurden die Mitarbeiter der Anlage<\/b> vor versehentlichem Kontakt mit der hei\u00dfen Oberfl\u00e4che des W\u00e4rmetauschers gesch\u00fctzt, bei hoher Temperatur; und zum anderen wurde die Anlage thermisch isoliert<\/b>, wodurch Verluste minimiert wurden.<\/p>\n

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Technische Dokumentation zu W\u00e4rmetauschern<\/h3>\n

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