[et_pb_section bb_built=“1″ fullwidth=“off“ specialty=“on“ next_background_color=“#000000″][et_pb_column type=“1_2″][et_pb_image _builder_version=“3.21″ src=“https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Doble-condensador.png“ alt=“Herstellung eines ma\u00dfgeschneiderten Doppelkondensators zur Kondensation von Aromen und D\u00e4mpfen im Vakuum.“ title_text=“Aroma- und Dampfkondensation im Vakuum.“ max_width=“85%“ module_alignment=“center“ \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ specialty_columns=“3″][et_pb_row_inner admin_label=“Fila“][et_pb_column_inner type=“4_4″ saved_specialty_column_type=“1_2″][et_pb_divider _builder_version=“3.21″ show_divider=“off“ height=“60px“ \/][et_pb_text _builder_version=“3.21″ border_style=“solid“]<\/p>\n
Einer der weltweit bedeutendsten K\u00e4sehersteller<\/b> (dessen Portfolio verschiedene Marken von Scheibenk\u00e4se, Streichk\u00e4se sowie Frisch- und Weichk\u00e4se umfasst) hat SACOME<\/b><\/a> mit der Entwicklung<\/b><\/a> und Herstellung<\/b><\/a> eines ma\u00dfgeschneiderten Kondensators<\/b> mit ganz besonderen Eigenschaften beauftragt.<\/p>\n Der Kondensator<\/b>, der zur Kondensation von Aromen und D\u00e4mpfen im Vakuum<\/b> bestimmt ist, sollte ein Ger\u00e4t ersetzen, das der Kunde in seinen Anlagen hatte. Der neue Kondensator<\/b> musste in den begrenzten Platz (etwas mehr als 1 Meter) passen und au\u00dferdem einen h\u00f6heren W\u00e4rmeaustausch<\/b> bieten. Au\u00dferdem verf\u00fcgte unser Kunde \u00fcber verschiedene Betriebsmedien<\/b> (Kaltwasser mit 8 \u00b0C und Turmwasser mit 20 \u00b0C) und wollte beide nutzen, um den Energieverbrauch zu minimieren<\/b>.<\/p>\n Um eine L\u00f6sung f\u00fcr das Problem zu finden, pr\u00fcfte unsere technische Abteilung verschiedene Alternativen und entwarf schlie\u00dflich einen ma\u00dfgeschneiderten<\/b> Doppelkondensator<\/b>. Dabei handelt es sich um einen Kondensator mit einem einzigen Rohrkanal (hygienischer Kanal, der mit einer CIP-L\u00f6sung gereinigt werden kann) und zwei unabh\u00e4ngigen Betriebskan\u00e4len im selben W\u00e4rmetauscher. Dies stellte uns bei der Herstellung (wo wir uns f\u00fcr unser Modell W\u00e4rmetauscher S-TFM-I<\/b><\/a> entschieden haben) und der Montage der Anlage vor einige Herausforderungen. Aus diesem Grund und gem\u00e4\u00df einem unserer Unternehmensmerkmale haben wir den Doppelkondensator<\/b> ma\u00dfgeschneidert nach den Anforderungen des Kunden entworfen und hergestellt.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column_inner][\/et_pb_row_inner][\/et_pb_column][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=“1″ _builder_version=“3.0.47″ prev_background_color=“#000000″][et_pb_row _builder_version=“3.0.48″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″][et_pb_text _builder_version=“3.21″ text_orientation=“center“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_blog fullwidth=“off“ posts_number=“3″ include_categories=“33″ show_author=“off“ show_date=“off“ show_pagination=“off“ use_overlay=“on“ overlay_icon_color=“rgba(53,120,155,0.55)“ _builder_version=“3.17.6″ header_level=“h3″ \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Doppelkondensator zur Kondensation von Aromen und D\u00e4mpfen im Vakuum f\u00fcr die K\u00e4seindustrie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39093,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-39091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39091"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39091"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40031,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39091\/revisions\/40031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Technische Dokumentation zu W\u00e4rmetauschern<\/h3>\n