{"id":38992,"date":"2017-04-17T12:23:52","date_gmt":"2017-04-17T10:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sacome.com\/fallstudie-margarine\/"},"modified":"2025-10-01T10:46:20","modified_gmt":"2025-10-01T08:46:20","slug":"fallstudie-margarine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sacome.com\/de\/fallstudie-margarine\/","title":{"rendered":"Rohrw\u00e4rmetauscher zum Schmelzen und Aufbereiten von Margarine"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;section&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Fludificacion-de-Margarina.jpg&#8220; parallax=&#8220;on&#8220; parallax_method=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; next_background_color=&#8220;#ffffff&#8220;][et_pb_row admin_label=&#8220;row&#8220; custom_padding=&#8220;30px|0px|0px|0px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_blurb admin_label=&#8220;Blurb&#8220; animation=&#8220;bottom&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; url_new_window=&#8220;off&#8220; use_icon=&#8220;off&#8220; use_circle=&#8220;off&#8220; use_circle_border=&#8220;off&#8220; icon_placement=&#8220;top&#8220; use_icon_font_size=&#8220;off&#8220; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; image_max_width=&#8220;100%&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=&#8220;row&#8220; custom_padding=&#8220;0px|0px|0px|0px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text&#8220; background_layout=&#8220;dark&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243; background_color=&#8220;rgba(0,0,0,0.28)&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220;]<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 36px; font-weight: 300;\">Rohrb\u00fcndelw\u00e4rmetauscher zum Schmelzen und Aufbereiten von Margarine<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;section&#8220; custom_padding=&#8220;54px|0px|0px|0px&#8220; prev_background_color=&#8220;#000000&#8243; next_background_color=&#8220;#000000&#8243;][et_pb_row admin_label=&#8220;row&#8220; custom_padding=&#8220;27px|0px|41px|0px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Hintergrund des Fallbeispiels zum Schmelzen und Wiederaufbereiten von Margarine<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ein <b>weltweit f\u00fchrendes Unternehmen der Chemie- und Lebensmittelindustrie<\/b> wandte sich an <b>SACOME<\/b>, um ein Korrosionsproblem an einem seiner <b>W\u00e4rmetauscher<\/b> zu l\u00f6sen. Dieser <b>W\u00e4rmetauscher<\/b> war f\u00fcr das <b>Schmelzen von Margarine zur weiteren Wiederaufbereitung<\/b> bestimmt. Bei dieser Anwendung gab es eine Reihe von Schwierigkeiten bei der Neukonstruktion des<a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/rohrwarmetauscher\/\"><b>Rohrb\u00fcndelw\u00e4rmetauschers<\/b><\/a><b>. <\/b>Einerseits musste das<b>geeignete Material<\/b> ausgew\u00e4hlt werden. Andererseits musste der <b>thermische Prozess<\/b>, dem die <b>Margarine<\/b> ausgesetzt ist, richtig interpretiert werden, da es sich um ein halbfestes Produkt handelt, das bei der Wiederaufbereitung in einen fl\u00fcssigen Zustand \u00fcbergeht.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr diese Anwendung werden \u00fcblicherweise Kratzw\u00e4rmetauscher verwendet. Die hohen Anschaffungskosten, die hohen Betriebskosten und die \u00fcblichen Probleme mit der mechanischen Abdichtung machen jedoch den<a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/vorteile-rohrwarmetauscher\/\"> <b>Rohrw\u00e4rmetauscher<\/b><\/a> zu einer <b>effizienten Alternative<\/b>, die in Betracht gezogen werden sollte.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Die L\u00f6sung: Wellrohr-W\u00e4rmetauscher zum Schmelzen und Aufbereiten von Margarine<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei <b>SACOME<\/b> sind wir uns stets bewusst, dass die <b>richtige Materialauswahl<\/b> m\u00f6gliche Korrosionsprobleme im Prozesssystem verhindert. Aus diesem Grund und auf der Grundlage der von der <a href=\"http:\/\/www.upct.es\/contenido\/departamentos\/ingenieria_materiales_fabricacion.php\"><b>UPCT<\/b><\/a><b> (Polytechnische Universit\u00e4t Cartagena)<\/b> durchgef\u00fchrten Materialanalyse schlug unsere technische Abteilung dem Kunden die Verwendung von <b>Duplexstahl<\/b> vor. Dieses Material war aufgrund des Projekts und der Art der <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/geschmolzen-verflussigt-margarine\/\">Anwendung<\/a> ideal geeignet. Ebenso schlugen wir ein <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/warmeberechnung-rohrwarmetauscher\/\"><b>thermisch optimiertes Design<\/b><\/a> vor, um einen ordnungsgem\u00e4\u00dfen Betrieb des <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/rohrwarmetauscher\/\"><b>Wellrohrw\u00e4rmetauschers<\/b><\/a><b> zu gew\u00e4hrleisten.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dank der mehr als <b>40 Referenzen mit Margarine<\/b>, \u00fcber die wir bei <b>SACOME<\/b> verf\u00fcgen, konnten unsere Ingenieure die am besten geeignete technische Konfiguration des<a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/warmetauscher-wellrohre\/\"> <b>Wellrohrw\u00e4rmetauschers<\/b><\/a> zum<b> Schmelzen und Wiederaufbereiten von Margarine<\/b> vorschlagen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=&#8220;12px|0px|27px|0px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_divider color=&#8220;#e9e9e9&#8243; show_divider=&#8220;on&#8220; height=&#8220;5&#8243; divider_weight=&#8220;2px&#8220; disabled_on=&#8220;on|on|off&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;section&#8220; custom_padding=&#8220;0px|0px|0px|0px&#8220; prev_background_color=&#8220;#000000&#8243; next_background_color=&#8220;#000000&#8243;][et_pb_row admin_label=&#8220;row&#8220; custom_padding=&#8220;0px|0px|0px|0px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<h2>Verfahren zur Aufbereitung und Wiederaufbereitung von Margarine<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Margarine<\/b> ist eine <b>Emulsion aus Wasser in \u00d6l<\/b>, bei der die w\u00e4ssrige Phase in Form von Tr\u00f6pfchen fein in der kontinuierlichen Phase aus tierischem oder pflanzlichem Fett verteilt ist. Dieses Produkt wird in verschiedenen Schritten hergestellt, darunter die Vorbereitung der <b>w\u00e4ssrigen Phase<\/b> und der <b>Fettphase<\/b>, die Herstellung der Emulsion, die <b>Pasteurisierung<\/b>, die K\u00fchlung und Kristallisation sowie die Verpackung oder Abf\u00fcllung.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-748 size-medium\" title=\"Intercambiadores de calor tubulares para fundir y fludificar margarina\" src=\"https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Proceso-de-fludificacion-de-margarina-300x286.png\" alt=\"Fundir y reprocesar margarina con intercambiadores de calor tubulares\" width=\"300\" height=\"286\" srcset=\"https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Proceso-de-fludificacion-de-margarina-300x286.png 300w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Proceso-de-fludificacion-de-margarina-768x733.png 768w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Proceso-de-fludificacion-de-margarina-1024x978.png 1024w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Proceso-de-fludificacion-de-margarina-1080x1031.png 1080w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Proceso-de-fludificacion-de-margarina.png 1107w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Falls die tierische oder pflanzliche Margarine nicht die <b>gew\u00fcnschte Konsistenz und\/oder Textur<\/b> erreicht, muss das Produkt zur weiteren <b>Wiederaufbereitung<\/b> in einen <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/tanques-pulmon\/\"><b>Puffertank<\/b><\/a> geleitet werden. Damit die Margarine, die eine <b>halbfeste Konsistenz<\/b> hat, gepumpt und wiederaufbereitet werden kann, muss sie geschmolzen werden, um eine fl\u00fcssige Phase zu erhalten, die das Pumpen und die Weiterverarbeitung erleichtert.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; prev_background_color=&#8220;#000000&#8243; next_background_color=&#8220;rgba(233,233,233,0.38)&#8220;][et_pb_row][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Materialspezifikationen<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der <b>W\u00e4rmetauscher<\/b> aus <b>austenitischem Edelstahl 316<\/b> war <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/interkristalline-korrosion-vermeiden\/\"><b>Korrosion<\/b><\/a> ausgesetzt. Daher wurde der Kunde um ein Muster gebeten, um dieses zu analysieren und ein geeignetes Material zu empfehlen. In enger Zusammenarbeit mit der <a href=\"http:\/\/www.upct.es\/\"><b>UPCT<\/b><\/a> (<b>Polytechnische Universit\u00e4t Cartagena<\/b>) konnte SACOME R\u00fcckschl\u00fcsse auf die Ursache dieser Korrosion ziehen, um deren Auftreten bei zuk\u00fcnftigen Konstruktionen zu vermeiden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Experten der UPCT f\u00fchrten verschiedene Analysen an dem korrosionsbefallenen Muster durch: chemische Analyse mittels Spektrographie, makroskopische Analyse und Mikrographie.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=&#8220;1_4&#8243;][et_pb_image _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; src=&#8220;https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Puntos-de-Corrosion-Corrosion-Pitting.jpg&#8220; show_in_lightbox=&#8220;off&#8220; url_new_window=&#8220;off&#8220; use_overlay=&#8220;off&#8220; sticky=&#8220;off&#8220; align=&#8220;left&#8220; always_center_on_mobile=&#8220;on&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; force_fullwidth=&#8220;off&#8220; alt=&#8220;Lokale Korrosion durch Lochfra\u00df&#8220; title_text=&#8220;Lokale Korrosion durch Lochfra\u00df&#8220; animation_style=&#8220;slide&#8220; animation_duration=&#8220;500ms&#8220; animation_intensity_slide=&#8220;10%&#8220; animation_direction=&#8220;left&#8220; show_bottom_space=&#8220;on&#8220; \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.16.1&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es wurde festgestellt, dass die Probe aufgrund der kombinierten Wirkung eines <b>hohen Chloridgehalts<\/b> (mit einem Salzanteil von \u00fcber 1 %) und <b>hoher Prozesstemperaturen<\/b> lokale Korrosion durch <b>Lochfra\u00df<\/b> (Pitting) aufwies. Auf diese Weise analysierten die Techniker der <b>UPCT<\/b> das Verhalten verschiedener Edelstahl (austenitische und ferritisch-austenitische St\u00e4hle) nicht nur gegen\u00fcber Lochfra\u00dfkorrosion, sondern auch gegen\u00fcber galvanischer Korrosion, interstitieller Korrosion, Spannungsrisskorrosion und interkristalliner Korrosion.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_4&#8243;][et_pb_image _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; src=&#8220;https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Corrosion-galvanica.jpg&#8220; show_in_lightbox=&#8220;off&#8220; url_new_window=&#8220;off&#8220; use_overlay=&#8220;off&#8220; sticky=&#8220;off&#8220; align=&#8220;left&#8220; always_center_on_mobile=&#8220;on&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; force_fullwidth=&#8220;off&#8220; alt=&#8220;Galvanische Korrosion&#8220; title_text=&#8220;Galvanische Korrosion&#8220; animation_style=&#8220;slide&#8220; animation_duration=&#8220;500ms&#8220; animation_intensity_slide=&#8220;10%&#8220; animation_direction=&#8220;left&#8220; show_bottom_space=&#8220;on&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus wurden bei der Untersuchung der verschiedenen Materialien der <b>pH-Wert<\/b> und der <b>Cl-Gehalt<\/b> des Produkts ber\u00fccksichtigt. Auf Grundlage dieses Vergleichs und unter Ber\u00fccksichtigung der in der Industrie verf\u00fcgbaren handels\u00fcblichen Edelstahl w\u00e4hlten die Ingenieure von SACOME einen <b>Duplexstahl<\/b> als den f\u00fcr diese Anwendung am besten geeigneten aus.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><em><strong>Die richtige Materialauswahl verhindert Korrosionsprobleme..<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; custom_padding=&#8220;0px|0px|54px|0px&#8220; transparent_background=&#8220;off&#8220; background_color=&#8220;rgba(233,233,233,0.38)&#8220; allow_player_pause=&#8220;off&#8220; inner_shadow=&#8220;off&#8220; parallax=&#8220;off&#8220; parallax_method=&#8220;off&#8220; make_fullwidth=&#8220;off&#8220; use_custom_width=&#8220;off&#8220; width_unit=&#8220;on&#8220; make_equal=&#8220;off&#8220; use_custom_gutter=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; prev_background_color=&#8220;#ffffff&#8220; next_background_color=&#8220;#ffffff&#8220;][et_pb_row custom_padding=&#8220;33px|0px|0px|0px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Produkt-Spezifikationen<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das <b>Fett in Margarine<\/b> besteht aus einer Mischung von <b>\u00d6len<\/b>, <b>Emulgatoren<\/b>, <b>Lecithin<\/b>, <b>Aromastoffen<\/b> und anderen in der Mischung gel\u00f6sten Nebenbestandteilen wie <b>Farbstoffen<\/b> oder<b> Antioxidationsmitteln<\/b>. Dar\u00fcber hinaus kann die w\u00e4ssrige Phase einen variablen Salzgehalt aufweisen. Diese komplexe Zusammensetzung sowie der Phasenwechsel, der beim<b> Erhitzen von Margarine<\/b> auftritt, machen eine<b>rheologische Analyse<\/b> des Produkts erforderlich. Ziel dieser Analyse ist es, eine <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/warmeberechnung-rohrwarmetauscher\/\"><b>zuverl\u00e4ssige thermische Auslegung<\/b><\/a> des <b>Rohrw\u00e4rmeaustauschers zu erreichen.<\/b> Zu diesem Zweck wurden in den Labors der UPCT anhand einer Produktprobe die thermischen Eigenschaften des Produkts ermittelt.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Die korrekte Modellierung des Schmelz- und Kristallisationsprozesses, der latenten W\u00e4rme und der spezifischen W\u00e4rme ist f\u00fcr die thermische Auslegung des W\u00e4rmetauschers von entscheidender Bedeutung..<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; prev_background_color=&#8220;rgba(233,233,233,0.38)&#8220; next_background_color=&#8220;#000000&#8243;][et_pb_row][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; text_orientation=&#8220;left&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220;]<\/p>\n<h2>Entwurf von Rohrw\u00e4rmetauschern zum Schmelzen und Aufbereiten von Margarine<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<p>F\u00fcr dieses Projekt haben wir unseren <a href=\"https:\/\/www.sacome.com\/de\/mehrrohr-warmetauscher-fur-sanitaranlagen\/\"><b>Rohrw\u00e4rmetauscher S-TFM-I<\/b> geliefert,<\/a> dessen Hauptmerkmale wie folgt sind:<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_toggle title=&#8220;Mehrrohr-Geometrie&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<p>Die<b> Mehrrohrgeometrie<\/b> besteht aus einem Rohrb\u00fcndel, in dem das <b>Roh\u00f6l<\/b> auf der <b>Rohrseite<\/b> und das<b> raffinierte \u00d6l<\/b> auf der <b>Geh\u00e4useseite<\/b> verarbeitet wird.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2941\" title=\"Intercambiador de calor tubular para fundir y reprocesar margarina\" src=\"https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Intercambiador-Multitubular-Farmaceutico_S-TFM-I_SACOME.png\" alt=\"Fundir y reprocesar margarina mediante el uso de intercambiadores de calor tubulares\" width=\"608\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Intercambiador-Multitubular-Farmaceutico_S-TFM-I_SACOME.png 1000w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Intercambiador-Multitubular-Farmaceutico_S-TFM-I_SACOME-300x128.png 300w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Intercambiador-Multitubular-Farmaceutico_S-TFM-I_SACOME-768x327.png 768w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Intercambiador-Multitubular-Farmaceutico_S-TFM-I_SACOME-610x260.png 610w\" sizes=\"(max-width: 608px) 100vw, 608px\" \/><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=&#8220;Rohrplatte mit Flansch&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<p>Die Ausf\u00fchrung mit <b>geflanschter Rohrplatte<\/b> erm\u00f6glicht die Demontage der Reduzierungen auf der Margarineseite und somit die <b>Inspektion und Reinigung<\/b> der Innenrohre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10327 size-medium\" title=\"Placa Tubular Bridada\" src=\"https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Placa-Tubular-Bridada-300x249.png\" alt=\"Intercambiador de calor con Placa Tubular Bridada\" width=\"300\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Placa-Tubular-Bridada-300x249.png 300w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Placa-Tubular-Bridada-768x638.png 768w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Placa-Tubular-Bridada-1024x851.png 1024w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Placa-Tubular-Bridada-610x507.png 610w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Placa-Tubular-Bridada-1080x898.png 1080w, https:\/\/www.sacome.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Placa-Tubular-Bridada.png 1800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=&#8220;Sterile Flansche&#8220; use_border_color=&#8220;off&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<p>Es wurde ein spezielles Design f\u00fcr <b>sterile Flansche<\/b> vorgeschlagen, wobei besonderes Augenmerk auf die Art und die Unterbringung der Dichtungen gelegt wurde.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=&#8220;L\u00fcckenloses Design.&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243;]<\/p>\n<p>Es wurde eine Geometrie ohne <b>tote Zonen<\/b> entwickelt, die ein <b>vollst\u00e4ndig hygienisches Design<\/b> erm\u00f6glicht und das Auftreten von Zwischenraumkorrosion verhindert, was f\u00fcr ein Produkt mit einem<b> hohen Chloridgehalt<\/b> von entscheidender Bedeutung ist.<\/p>\n<p>[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;section&#8220; custom_padding=&#8220;0px|0px|0px|0px&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; prev_background_color=&#8220;#000000&#8243; next_background_color=&#8220;#000000&#8243;][et_pb_row custom_padding=&#8220;27px|0px|32px|0px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_text text_orientation=&#8220;center&#8220; text_font_size=&#8220;32px&#8220; text_text_color=&#8220;#35789b&#8220; text_line_height=&#8220;2em&#8220; background_color=&#8220;#ffffff&#8220; use_border_color=&#8220;on&#8220; custom_margin=&#8220;|||&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.17.6&#8243; module_alignment=&#8220;center&#8220; border_color_all=&#8220;#35789b&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Das Projekt in Zahlen<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=&#8220;1_3&#8243;][et_pb_text text_orientation=&#8220;center&#8220; text_font_size=&#8220;25px&#8220; text_line_height=&#8220;1.3em&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Durchflussmenge (Kg\/h)<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_number_counter number=&#8220;6.700&#8243; percent_sign=&#8220;off&#8220; title_font_size=&#8220;25px&#8220; title_text_color=&#8220;#000000&#8243; number_font_size=&#8220;25px&#8220; number_text_color=&#8220;#35789b&#8220; number_line_height=&#8220;1px&#8220; custom_padding=&#8220;5px|5px|5px|5px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_3&#8243;][et_pb_text text_orientation=&#8220;center&#8220; text_font_size=&#8220;25px&#8220; text_line_height=&#8220;1.3em&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Anfangstemperatur (\u00b0C)<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_number_counter number=&#8220;10&#8243; percent_sign=&#8220;off&#8220; title_font_size=&#8220;25px&#8220; title_text_color=&#8220;#000000&#8243; number_font_size=&#8220;25px&#8220; number_text_color=&#8220;#35789b&#8220; number_line_height=&#8220;1px&#8220; custom_padding=&#8220;5px|5px|5px|5px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_3&#8243;][et_pb_text text_orientation=&#8220;center&#8220; text_font_size=&#8220;25px&#8220; text_line_height=&#8220;1.3em&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: x-large;\">Endtemperatur (\u00b0C)<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_number_counter number=&#8220;55&#8243; percent_sign=&#8220;off&#8220; title_font_size=&#8220;25px&#8220; title_text_color=&#8220;#000000&#8243; number_font_size=&#8220;25px&#8220; number_text_color=&#8220;#35789b&#8220; number_line_height=&#8220;1px&#8220; custom_padding=&#8220;5px|5px|5px|5px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=&#8220;row&#8220; custom_padding=&#8220;0px|0px|0px|0px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_3&#8243;][et_pb_text text_orientation=&#8220;center&#8220; text_font_size=&#8220;25px&#8220; text_line_height=&#8220;1.3em&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: x-large;\">W\u00e4rmeleistung (Kcal\/h)<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_number_counter number=&#8220;250.000&#8243; percent_sign=&#8220;off&#8220; title_font_size=&#8220;25px&#8220; title_text_color=&#8220;#000000&#8243; number_font_size=&#8220;25px&#8220; number_text_color=&#8220;#35789b&#8220; number_line_height=&#8220;1px&#8220; custom_padding=&#8220;5px|5px|5px|5px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; \/][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_3&#8243;][et_pb_text text_orientation=&#8220;center&#8220; text_font_size=&#8220;25px&#8220; text_line_height=&#8220;1.3em&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; module_alignment=&#8220;center&#8220;]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Lastverlust (bar)<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_number_counter number=&#8220;8&#8243; percent_sign=&#8220;off&#8220; title_font_size=&#8220;25px&#8220; title_text_color=&#8220;#000000&#8243; number_font_size=&#8220;25px&#8220; 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title_text_color=&#8220;#000000&#8243; number_font_size=&#8220;25px&#8220; number_text_color=&#8220;#35789b&#8220; number_line_height=&#8220;1px&#8220; custom_padding=&#8220;5px|5px|5px|5px&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; background_layout=&#8220;light&#8220; border_style=&#8220;solid&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;off&#8220; specialty=&#8220;off&#8220; prev_background_color=&#8220;#000000&#8243; next_background_color=&#8220;#000000&#8243;][et_pb_row][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243;][et_pb_divider _builder_version=&#8220;3.0.63&#8243; show_divider=&#8220;on&#8220; color=&#8220;#35789b&#8220; divider_style=&#8220;solid&#8220; divider_position=&#8220;top&#8220; hide_on_mobile=&#8220;on&#8220; disabled_on=&#8220;on|on|off&#8220; \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=&#8220;1&#8243; 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